Pour 4 crêpes :
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 cuillères à soupe de cancoillotte
- 4 tranches de bûche de chèvre
- 4 pommes de terres
Préparation :
Découper les divers ingrédients en lamelles, en faire 4 portions et les répartir dans chaque crêpe.
Les refermer (par exemple en pliage en 4 : déposer au centre les aliments, et refermer cette crêpe comme une enveloppe). Mettre dans un plat adapté et faire chauffer au four Th 5/6 pendant environ 10 min.
Conseil :
Servir les crêpes avec de la salade verte.