Les Gaufres

Les gaufres au pochoir :
La gaufre est un plaisir qui se déguste à toute heure de la journée et à toutes les modes. Nature, saupoudrée de sucre, nappée de confiture ou de chocolat, elle vous mettra de bonne humeur au petit déjeuner ou au goûter.
L'ancêtre de la gaufre n'est autre que la rustique galette de bouillie de céréales que la cuisinière du néolithique faisait cuire sur une pierre chaude. Lorsque la partie en contact avec la pierre était dorée, elle retournait la galette pour cuire l'autre face, et lorsqu'on imagina, pour gagner du temps, de saisir la galette entre deux plaques de fer chaudes, on assista à la naissance de la première gaufre.

Les gaufres fourrées :
Spécifique de la région Nord-Pas-de-Calais, la gaufre flamande fourrée est une petite gaufre fine qui, dès sa sortie des fers, est ouverte en deux avant d'être fourrée avec un mélange traditionnel à base de cassonade ou de vanille.
Les gaufres sont parmi les plus anciennes pâtisseries de France, il s'agissait de gaufres très fines le plus souvent roulées en forme de cornet ou de bâton. Elles correspondent à une tradition ancienne et familiale remontant au moyen âge et étaient souvent associées aux fêtes religieuses : plus particulièrement aux périodes de Noël et de Nouvel An.
Sa fabrication est donc un moment fort de l'année.

Boîte de 20 Véritables gaufres au pochoir Retrouvée toute la générosité de la gaufre au pochoir dans sa boîte plastique, idéale pour par exemple, conserver vos plats préparés.	Galettes Artisanales Extra-Fines Ces galettes artisanales pur beurre extra fines accompagneront parfaitement votre café et un chocolat. Leur goût subtil, ainsi que son croquant réjouiront vos papilles.
Gaufres artisanales fourrées De fabrication artisanale, nos gaufres sont fourrées à la vanille ou à la cassonade et emballées sous un film plastique transparent. Moelleuses et savoureuses, elles vous raviront à tout instant de la journée.	Gaufres au pochoir Elaborées selon une technique dite « au pochoir », cette gaufre est un plaisir qui se déguste à toute heure de la journée. Vous pouvez les savourer nature ou les accompagner de pâte à tartiner au petit déjeuner, de chantilly au goûter ou d'une boule de glaçe au dessert.
Gaufres ChocoPochoir Elaborées selon une recette traditionnelle au beurre et nappée de chocolat, la gaufre Chocopochoir ravira les gourmands par sa saveur et sa finesse.	Gaufres du gourmet Elaborées selon une recette traditionnelle au beurre, dégustez les nature, saupoudrées de sucre ou nappées de confiture, elles vous mettront de bonne humeur au petit déjeuner ou au goûter.